Інфляція вересня 2025: які продукти подорожчали, а які подешевшали
Ціни на основні продукти харчування в Україні за останній рік суттєво зросли. Найбільше подорожчали яйця та м'ясо, тоді як капуста й буряк стали дешевшими. Огляд динаміки цін порівняно з вереснем 2024 року за даними Держстату.
Увага: Дані порівнюються з цінами вересня 2024 року. Показники вказують на зміни за рік.
Найбільше подорожчали: м'ясо та яйця
35,3 → 54,2 грн/десяток
26,5 → 48,8 грн/кг
182,7 → 251,8 грн/кг
168,3 → 226,3 грн/кг
Хлібобулочні вироби та крупи
48,9 → 59,1 грн/кг
+20,8%26 → 30 грн/кг
+15,5%29,8 → 36 грн/кг
+20,8%23,2 → 29,2 грн/кг
+25,7%Молочні продукти та олія
40,1 → 47,5 грн/л
+18,2%116,5 → 140,9 грн/кг
+21%193,9 → 229 грн/кг
+18,1%63 → 83,2 грн/л
+32,2%Хороші новини: овочі подешевшали
28 → 14,2 грн/кг
-49,4%14,2 → 11,2 грн/кг
-21%16,7 → 13,3 грн/кг
-20,3%15,6 → 13,1 грн/кг
-16,3%20,7 → 17,9 грн/кг
-13,3%35,1 → 31,9 грн/кг
-9,2%Висновок
Порівняно з вереснем 2024 року найбільше подорожчали білкові продукти (м'ясо, яйця), крупи та молочні продукти. Однак є і позитивні новини - сезонні овочі значно подешевшали, особливо капуста (майже вдвічі). Це хороший час для покупки свіжих місцевих овочів безпосередньо від фермерів за вигідними цінами.
Детальна статистика
Нижче наведено детальну статистику змін цін на продукти харчування в Україні порівняно з вереснем 2024 року за даними Держстату України.
Зростання цін на хліб
Помітно зросли ціни на хлібобулочні вироби. Хліб з борошна вищого ґатунку подорожчав з 48,9 до 59,1 гривень за кілограм (+20,8%), а батон - з 26 до 30 гривень (+15,5%). Житньо-пшеничний хліб зріс з 41,8 до 49,7 гривень (+18,9%).
Крупи подорожчали
Крупи також стали дорожчими. Манка подорожчала з 23,2 до 29,2 гривень за кілограм (+25,7%), гречка - з 29,8 до 36 гривень (+20,8%), пшоно - з 24,3 до 27,3 гривень (+12,7%), а ячна крупа зросла з 17,8 до 23,5 гривень (+32,3%).
Молочні продукти та олія дорожчають
Молоко подорожчало з 40,1 до 47,5 гривень за літр (+18,2%), сметана - з 116,5 до 140,9 гривень за кілограм (+21%), а сири - з 193,9 до 229 гривень (+18,1%). Масло вершкове виросло з 85 до 109,8 гривень за 200 грамів (+29,2%).
Олія соняшникова подорожчала з 63 до 83,2 гривень за літр (+32,2%). Молочні суміші для дитячого харчування зросли з 146,5 до 165,1 гривень за 250 г (+12,7%).
Позитивна новина: овочі різко подешевшали
На відміну від білкових продуктів, овочі подешевшали. Капуста впала з 28 до 14,2 гривень за кілограм (-49,4%), буряк - з 14,2 до 11,2 гривень (-21%), морква - з 16,7 до 13,3 гривень (-20,3%), цибуля - з 15,6 до 13,1 гривень (-16,3%), а картопля - з 20,7 до 17,9 гривень (-13,3%). Цукор теж знизився в ціні - з 35,1 до 31,9 гривень за кілограм (-9,2%).